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醇醚羧酸（鹽）是一類新型的多功能綠色陰離子表面活性劑，無毒、無刺激、易生物降解。兼備陰離子和非離子表面活性劑的特點，可以在廣泛pH值條件下使用。具有優異的的去污、乳化、分散和鈣皂分散能力。具有優異發泡力和泡沫穩定性，泡沫細膩、可產生奶油狀泡沫。耐酸堿、耐硬水、耐高溫、耐氧化還原劑。配伍性好、尤其對陽離子的性能沒有干擾。具有卓越的增溶性能，尤其適于配制功能性透明產品。
應用領域包括：
作為乳化劑或助乳化劑用于膏狀化妝品；
用于溫和型香波、沐浴液、洗面奶、洗手液等個人清潔保護用品；
配入皂塊中改善溫和性、鈣皂分散力、泡沫性能和浴感；
用于家用洗滌劑、工業清洗劑和無磷洗滌劑；
用于紡織工業的精練、絲光、漂白、柔軟、染色等工序；
作為耐高溫、耐高濃度電解質的乳化劑和降粘劑應用于三次采油和石油輸送，提高原油采收率和防蠟析；
造紙工業中用于廢紙脫墨和柔軟劑配方中；
皮革工業中用作脫脂劑組分；
作為發泡劑用于泡沫滅火；
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